みなさんは普段、海鮮物を食べていますか？わたしは海鮮物を食べることを強くおすすめします。
魚を食べる事のメリット
魚を食べることで良質なたんぱく質や血流を改善するDHA‐EPAを摂取でき、骨を丈夫にするカルシウム、身体に良いビタミン類がたくさん含まれています。
その他に身体的にも生活習慣病の予防、記憶力の維持、疲労回復、体力向上などの運動機能や精神面でも良い影響を与えてくれます。
このように海鮮物を食べることで私たちの身体に多大なメリットを享受することができます。
魚のデメリット
魚介類は肉と比べて価格がやや高い傾向があります。半額や値引きのタイミングで購入するのがおすすめかな～と思います。夕方から夜にかけてが値引きの狙い目です。
魚介類の食べ過ぎも重金属の蓄積、高血圧のリスクなどが心配されるので、適量の１００ｇ程度を食べることをおすすめします。
魚には養殖魚と天然魚の種類がある
養殖魚は安定供給で手頃な価格を維持し続けている分、品質や栄養面が気になる場合がありますが、日本または北欧諸国の物なら安心して食べられますね。
天然魚は漁獲量が不安定で価格がよく高くつけられます。しかし天然魚は私達に豊かな旨味と風味を提供してくれます。他にも魚本来の栄養素が豊富で、特にオメガ３脂肪酸などが含まれています。
ここまで読み進めてくれたあなた、魚を食べたくなってきたはずです。そんなあなたにおすすめの海鮮物を紹介します。
おすすめの海鮮物
マグロ
マグロには良質なたんぱく質が豊富でカロリーも少なく、筋トレやスポーツしている人にはうってつけの海鮮物です。
さらにマグロに含まれるセレンに活性酸素を除去してくれ、免疫細胞を強化してくれます。私たちの美容と健康をサポートしてくれる優れた成分。
サーモン
サーモンは美容効果がたくさんあると私は思います。サーモンにはメラニン生成を抑え、美白効果も期待でき、ビタミンDが肌細胞の成長と修復する効果があります。
またサーモンの栄養素にはポリフェノールの中でも「トップオブトップ」のアスタキサンチン含まれています。こちらは私の大好きな栄養素で美容効果の高い成分が含まれています。
タコ
タコにもマグロと一緒で高たんぱく低カロリーがあり、トレーニー必須の海からの贈り物です。タコにはたくさんのタウリンが含まれており疲労回復にはもってこいな海鮮物。よく疲れたらリポビタンDと言われるけど、私はタコを１００ｇ食べます。笑
タコを１００ｇ食べることによってタウリンをリポビタンＤと変わらない含有量を摂取することができます。リポビタンＤの添加物や甘味料を取らなくてよいのでおすすめします。
しらす
しらすには骨や歯の健康維持に不可欠なカルシウムがたくさん含まれており、骨粗しょう症の予防、貧血予防などカルシウム摂取に必要不可欠な海鮮物です。また美容の面でもエラスチンにより肌のハリや弾力を保ってくれます。
私の出身の高知ではしらすがよく売られており、新鮮なしらすを味わえる県なのでぜひ遊びにきて新鮮なしらすを堪能してください。
カキ
カキには私たちの身体に必要な栄養素の亜鉛が多く含まれおり、亜鉛には免疫力の向上、新しい肌や髪を生成してくれる優れた効果。カキを食べることでその恩恵にあやかれます。
カキの加熱処理がされていないと食中毒になってしまう可能性があります。できるだけ加熱処理された物を食べましょう。
亜鉛の過剰摂取により亜鉛中毒になり、吐き気やめまい、胃の不調などが現れることがあります。カキの摂取量は1日に５個から１０個（１００ｇ）程度で抑えましょう。
まとめ
海鮮物は肉にも負けない新鮮な美味しさを含んだ自然界最強の贈りものです。今回紹介した海鮮物の他にもまだまだたくさんの魅力ある海鮮物が存在します。海鮮物には私たちの身体に必要な栄養素が含まれているので、美味しくいただき人生を豊かにしていきましょう。
