皆さんはさば缶は食べていますか？私は週のほとんどマルハニチロのさば缶をほぼ毎日食べるほど、さば缶が大好きなアラサーです。
そんな私が自身の誕生日プレゼントにちょっと高級なさば缶を購入してみました。
そこで購入したのがこちら
モンマルシェのブランドの１つオーシャンプリンセスのさば缶、水煮と味噌煮を購入。
誕生日のディナーにて、こちらのオーシャンプリンセスのさば缶を食べてみたら．．．新しい発見にワクワクして、絶妙な味に感動しました。
そこでこちらのこだわり抜いた缶詰たちの魅力を紹介していきたいと思います。
モンマルシェ：オーシャンプリンセス
１９７６年設立した株式会社ツキジフーズを経て、２０１４年４月にモンマルシェは創業。フランス語で「モン」は私、「マルシェ」は「市場」という意味らしく「私の市場」は誕生しました。
モンマルシェのブランドのオーシャンプリンセスは世界４大漁場の１つ、三陸沖の新鮮な魚を使用した贅沢な缶詰シリーズを販売している缶詰メーカー。
ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があり、様々な種類の缶詰が販売されどれも魅力的で美味しそうな缶詰が満載。
贈り物やプレゼント、自分へのご褒美にもピッタリなモンマルシェの缶詰。正月ももう少し、お歳暮にもいいですね。
缶詰シリーズの種類
ホワイトツナ
この缶詰にはなんと三陸沖の１本釣り、夏びん長まぐろのみを限定使用し、最高級のエキストラバージンオイルと高級料亭で使用される綿実油の２種類を使ったなんとも贅沢な缶詰でございます。
このツナ缶、高いだろーなぁと思っていた私は商品価格を知った時衝撃でした。
ホワイトツナ商品一覧
- 綿実油フレーク￥４８６税込
- 綿実油ソリット￥５８４税込
- オリーブフレーク￥５９４税込
- オリーブソリット￥６４８税込
- 赤唐辛子フレーク￥５６２税込
- 国産にんにくフレーク￥税込
- 下の広告からご購入いただけます。
種類の多さにも驚きましたが、以外にも手頃な価格でビックリしました。エキストラバージンオリーブオイル＋高級料亭で使用される綿実油を使用したツナ缶をこの価格で食べられることにワクワクしてたまりません。
次回このツナ缶を食べることを決意します。
大ぶりさば缶
オーシャンプリンセスのさば缶は専属バイヤーがジューシーで脂のりが良いさばを厳選して仕入れ、創業７０年以上のさば缶メーカー「ミヤカン」の工場に運ばれ製造されます。
そこで長年と実績あるベテランスタッフたちが一缶ずつて手作りしたさば缶は、一般的なさば缶には塩分濃度が２％程ですが、このさば缶は素材にこだわるため、塩分濃度を０．７％まで下げて素材の味だけにこだわり缶詰に美味しさを閉じ込めた贅沢なさば缶。
そんな贅沢三昧な缶詰を誕生日のディナーに頂きました。さば缶の中身はこちら
食べてみるとご飯と相性バツグン
大ぶりさば水煮はみが大きくしっかりしていて臭みもぜんぜん無く、塩分控えめでもご飯のおかずとして活躍し、何よりヘルシー。
さばの脂が乗っていて身が柔らかくホロホロと口の中で溶け、魚の旨味がぱぁーと口全体に広がります。さっぱりした後味で食後も口の中が気になりません。
大ぶりさば味噌煮の方も肉厚なさばの脂が乗っていて、味噌と砂糖がちょうどいい具合に合わさった濃厚な汁が魚の旨味をぎゅっと引き立ててくれます。めちゃくちゃご飯との相性が合い毎日食べたいなぁと心で感じました。
大ぶり鯖商品一覧
- 大ぶりさば水煮￥５９４税込
- 大ぶりさば味噌煮￥５９４税込
脂の乗りが良くふっくらした身の味わいのこのさば缶、ちょっと贅沢したい時ご飯のお供にいかがでしょうか？
ローレルオイルサーディン
オーシャンプリンセスの国産オイルサーディンは、鮮度にこだわった国内水揚げの近海いわしを熟練工のてによって、一つ一つ丁寧に詰めた高級なオイルサーディン。
こちらの缶詰にもエキストラバージンオリーブオイルさらに岩塩、月桂樹の葉を使った高級なイメージを持つオイルサーディンです。
イワシの旨味を最大限に伸ばしたオイルサーディンをぜひ食べてみたいですねー。特別な日のお楽しみにおいておきます。
オイルサーディン商品一覧
- ローレルオイルサーディン￥９７２税込
特別な日にパスタやお酒とセットでローレルオイルサーディン食べれるディナーは最高の至福の時間となるでしょう。
（モンマルシェ)おすすめの楽しみ方
まずは普段のちょっとした贅沢にホワイトツナまたは大ぶりさば缶をご飯のお供に頂き、特別な日のディナーとしてローレルオイルサーディンを召し上がるのが私のおすすめです。
モンマルシェのオーシャンプリンセスにはたくさんのこだわりある美味しい缶詰が揃っております。私も次はホワイトツナを食べてここぞという時にローレルオイルサーディンを食べようかと思うので、ぜひ手に取ってお召し上がりください。
